মেইন ম্যেনু

যে খাবারগুলোকে স্বাস্থ্যকর মনে করা ভুল

কিছু খাবার স্বাস্থ্যকর হিসেবে প্রচলিত আছে, কোন কোন ক্ষেত্রে তা স্বাস্থ্যকর তো নয়, বরং ক্ষতিকর। এসব খাবারে কাঙ্খিত কোন উপকার পাওয়া যায় না। তাই ভুল খাবার খাওয়ার আগেই সচেতন হওয়া জরুরি।

জেনে নিন কতগুলো খাবারের নাম, যা আসলে স্বাস্থ্যকর নয়..

ব্রাউন ব্রেড: মনে করা হয়, সাদা ব্রেড খেলে স্থুলতা, ডায়াবেটিস ইত্যাদি সমস্যা বাড়ে। তাই ব্রাউন ব্রেডের উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়েছে অনেকে। সম্প্রতি জানা গেল হাতের কাছে যে ব্রাউন ব্রেড আমরা পাই তা সবসময় আসল নয়, সাদা ব্রেডকে রঙ করে ব্রাউন করা হয়। তাই নিয়মিত এটি খাওয়া ক্ষতিকর।

ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল: সকালের নাস্তায় পরটা খেতে ভালো না লাগায় মানুষ সিরিয়ালের উপর একচেটিয়াভাবে নির্ভরশীল হয়ে পড়ে। কিন্তু বিষয়টি ভেবে দেখা দরকার। বাজারের সব সিরিয়াল নিম্ন ক্যালরির নয় কিংবা স্বাস্থ্যকর নয়। চিনির পরিমাণ, কৃত্রিম রঙ, এবং অধিক ক্যালরির জন্য এগুলো প্রায়ই ক্ষতিকর হয়ে দাঁড়ায়।

বিভিন্ন স্বাদের দই বা দুধ: স্ট্রবেরি, অরেঞ্জ ইত্যাদি বিভিন্ন স্বাদের দই পাওয়া যায় বাজারে। এগুলোর রঙ এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ক্যামিকেল ব্যবহার করা হয়। তাইে এসব খাবারে উপকারের চেয়ে অপকারই বেশি।