মেইন ম্যেনু

সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর আনারসের জেলী তৈরি করুন ঘরেই!

দারুণ সুস্বাদু আনারসে ভরে গেছে বাজার। এখনোই সময় আনারসের জেলী চেখে দেখার। তাহলে আর দেরি কেন, চলুন জেনে নিই বীথি জগলুলের খুব সহজ রেসিপিটি। একেবারেই ভিন্নধর্মী এই জেলী নিঃসন্দেহে ভালো লাগবে আপনার।

যা প্রয়োজন
আনারস কিউব করা-১ কাপ
চায়না গ্রাস- ১০ গ্রাম( ১ প্যাকেট)
পানি- ৪ কাপ
চিনি- ১০ গ্রাম
ফুড কালার- ৩ ফোঁটা ( লাল অথবা হলুদ)
ভেনিলা এসেন্স- ১/২ চা চামচ

যেভাবে করবেন

-আনারস ছাড়া সব উপকরন একটি সসপ্যানে নিয়ে মৃদু আঁচে চুলায় বসান। চিনি ও চায়না গ্রাস গলে যাওয়া পর্যন্ত ফোটান। নামিয়ে রাখুন।

-আঙুলের সাইজে আনারস কেটে নিয়ে কাপ কেকে অথবা টারট মোল্ডে সমান করে ভাগ করে দিন।

-এবার এর উপর কুসুম গরম চায়না গ্রাসের মিশ্রণ ঢালুন। নরমাল ফ্রিজে ৩-৪ ঘন্টার জন্যে জমাট বাঁধার জন্যে রেখে দিন।

-ঠান্ডা পরিবেশন করুন মজাদার আনারসে জেলী।